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八ヶ岳地ビール【タッチダウン】
全国酒類コンクールビール部門優勝！
「一番搾り」生みの親「山田一巳」が八ヶ岳で生み出した最高峰の地ビール
ドイツミュンヘン工科大学で醸造を修めたブラウマイスターも口出しできなかったビール醸造の天才
加熱処理をしないことによって、ビールの酵母菌を生かしたまま、出荷しています。
生ビールとは、別にサーバーから注いでいるものをさしているのではなく、酵母菌が生きているものなんです。
その証拠に、底に白っぽいものが溜まって見えることがあります。これ酵母菌なんです。 |
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オホーツクビール
地ビールセット（４本セット）
道東の街“北見”にある地ビール会社です。
１９９４年の規制緩和の後、全国で初めてビール製造の内免許を取得。
全国に先がけ、いち早くビール製造を開始した地ビールの老舗です。
地元の有志が集まって造り上げた"おらが町のビール"ともいうべき地ビールで、原材料は100%北海道・端野産の大麦を使用。
主力のビールであるオホーツクエールは、イギリスの伝統的ビールに甘さと苦みがまざるマイルド風味です！
■種類と容量
オホーツクエール（アルコール分約5.5％）
オホーツクピルスナー（アルコール分約4.8％）
オホーツクヴァイツェン（アルコール分約5％）
オホーツクマイルドスタウト
（アルコール分約5％）各500ml
■賞味期限：２週間
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北海道 大沼ビール
大沼ビールが、なにより一番にこだわったのは水。
北海道国定秀峰横津山麓の豊かな自然が育んだ、清純で爽やかな天然アルカリイオン水を使うことで、源泉した素材の持ち味を最大限に引き出しました。
生きたビール酵母が生み出すコクある風味は種類も豊富。
その日の気分や料理によってセレクトして楽しもう。
■種類と容量
アルト（アルコール分約5.0％）
ケルシュ（アルコール分約5.0％）
インディア・ペールエール（アルコール分約8.0％）各500ml
■賞味期限：60日
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北の地ビール （帯広）十勝ビール
ビール造りには清涼な水が必要不可欠。
北海道・十勝は札内川という清流に恵まれているからこそ、美味しいビールができるのです。
「十勝ビール」では、厳選した最高級の麦芽、ホップを贅沢に使い、札内川の伏流水で丁寧に仕込んだ地ビール造りを行っています。
また、醸造技術者はドイツのマイクロブルワリーで研修を積み、日本地ビール協会認定のビアテイスターの資格も取得。
十勝に根ざす、旨いビールを作り続けています。
■種類と容量
十勝ラガー（アルコール分約5.0％）
ブラウンエール（アルコール分約5.5％）
ヴァイツェン（アルコール分約5.5％）
モール温泉ビール（アルコール分約5.5％）各330ml
■賞味期限：60日
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石垣島地ビール（３本セット）
生きているビール酵母を濾過せずに瓶詰めしたこだわり地ビールのセットです。
■内容量 石垣島ビール
ヴァイツェン5度330ml
マリンビール5度330ml
デュンケル5度330ml
■賞味期限：60日
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ニヘデビール（６本セット）
２年連続「国際ビール大賞」を受賞した地ビールのセットです。芳醇爽快なビール本来の味が楽しめます。
■内容量
南都酒造所
ニヘデビール5度（ハードタイプ、ソフトタイプ各3本）
■賞味期限：20日 |
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